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스타벅스 코리아가 지난해 디카페인 음료를 총 3270만 잔 판매했다고 보도했다. 이는 전년보다 55% 상승한 수치이자 2017년 이후 가장 많은 판매량이다. 그중에서도 디카페인 아메리카노는 전체 음료 중 네 번째로 많이 판매되며 전체 아메리카노 판매량 중 10% 이상을 차지했다.

디카페인 커피는 문자 그대로 ‘카페인을 분리(de)한 커피’로 카페인에 민감하거나 카페인 섭취량을 줄이기 위한 좋은 선택이다. 카페인 분리 후에도 커피의 맛과 향을 느낄 수 있다는 게 장점이다.